福岡市中央区の居酒屋なら平尾にある「癒食屋ひでぼん」へ

癒食屋ひでぼん
〒810-0014
福岡市中央区平尾2-4-14 ビバイン平尾101
TEL:092-522-6633
E-mail:info@hidebon.net
営業時間:17:00～02:00
定休日:年中無休

焼酎

銘柄
■富乃宝山
■大正の一滴
■さつまの海
■海
■黒瀬
■天使の誘惑
■一粒の麦
■まんこい
■御幣
■中々
■兼八
■一心不乱
■鳥飼
■春雨
■残波の海

種類
芋
芋
芋
芋
芋
芋
麦
黒糖
芋
麦
麦
麦
米
泡盛
泡盛

説明
華やかな香りにびっくり!ロックがうまい!
大正時代の麹つくりを再現した素朴な味わい・・。
さらりとした口当たりとなめらかなのど越し!
澄みきった海のような爽やかな味はロックがうまい！
めずらしい焼き芋仕込！ほくほくのおいしさ!
これ焼酎?と言うほどの華やかで芳醇な旨味の40°
豊かな香りが人気！すっきりした後味!
樽貯蔵したジャパニーズラム!
無濾仕上げで優しい芋の香り!口当たりも大変マイルド!!
軽やかな口当たり!ライトタイプです。
香ばしい麦の味にハマります!!
長期樽熟成。琥珀色の一品!
吟醸酒を思わせる香り・・・ロックがおいしいです!
ガンコ蔵が造る香ばしい5年古酒。
すっきりタイプ！地元でも人気!!

金額
400円
400円
400円
400円
400円
800円
400円
400円
400円
400円
400円
400円
500円
400円
400円

日本酒

銘柄
■男山木綿屋
■出羽桜
■東洋美人
■八海山
■黒龍
■醸し人九平次
■船中八策
■博多一本〆
■大手門
■能古見

種類
特別純米
吟醸
吟醸
吟醸
吟醸
純米吟醸
純米
本醸造
純米吟醸
特別純米

説明
キレがよく、のど越しが良い辛口のお酒です。
フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいが特徴です。
爽やかな香りと透明感ある飲口。米の旨みが広がります。
長期低温発酵で醸されたフルーティーな香りです。
フルーティーな香り、くせのない旨さが特徴のお酒です。
山田錦の力強さ、奥行きを感じるセンスのよいお酒です。
すっきりとした飲み口の超辛口酒。辛口好きの定番です。
まろやかなコクとキリリと引き締った飲み口が特徴です。
優しい香りになめらかなのど越し。上品な味わいです。
香り、厚み、膨らみ、キレ、後味。絶妙なバランスです。

金額
550円
550円
580円
550円
550円
550円
580円
550円
620円
550円

和らぎ水について
和らぎ水とは、日本酒を飲みながら合間合間にのみお水との事で、体への負荷を軽くし、文字通り和らぎ感を感じながら日本酒を楽しむ事が出来るのです。日本酒を楽しみながら、合間合間に和らぎ水を飲み、自分のペースで味わっていただきます。日本酒を注文されたお客様に、お水を1杯添えて提供させていただきます。

梅酒

銘柄
■加賀梅酒
■雑賀の梅酒
■緑茶梅酒
■杜の蔵しそ梅酒
■東風の梅
■クレハロイヤル
■小正の梅酒
■星舎黒糖梅酒

説明
肉厚な梅を日本酒に漬け込みフルーティーでふくよかな味わい。
梅酒用の清酒で造り、醸された逸品!上品な甘み、深い味わい。
緑茶の爽やかな渋みと梅の甘みが絶妙に調和した梅酒です。
福岡県産の生めと赤紫蘇を純米酒に漬けた上品な甘さの梅酒です。
太宰府天満宮の飛び梅の実を粕取り焼酎に漬けています。
紅茶アールグレイの香りと梅の甘酸っぱさが融合した梅酒です。
本格焼酎仕込みで無添加の昔ながらの家庭風手作り梅酒です。
誰にも旨いと認めさせる梅酒!黒糖と蜂蜜を使い優雅な香りです。

金額
500円
500円
500円
500円
500円
500円
500円
500円

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