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| 名物 |
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| ■煮炊きギョーザ |
580円 |
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■汁なし担々麺 |
600円 |
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| めっちゃうまい、絶品です。スープまで飲みほせます。 |
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当店秘伝の肉味噌です。一度食べたら病み付きになります。ぜひお試し下さい。 |
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| 山芋料理 |
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| ■ひでぼん特製大和芋のつけ揚げ |
400円 |
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■山芋たこ焼き |
480円 |
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| 鹿児島県名物のつけ揚げに大和芋を練り込みました。もちもちした食感です。 |
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卵や小麦粉を一切使用せず、100%山芋を使っています。1個1個を丸めて作る『ひでぼん』の看板メニューです。 |
■山芋と寄せ豆腐のサラダ
■ひでぼん特製大和芋のつけ揚げ
■まぐろ山かけ
■月見山芋とろろ
■山芋鉄板 |
600円
580円
600円
400円
630円 |
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■ひでぼん山芋のパスタ
■山芋たんざく
■生春巻き
■山芋つくねチーズ焼き
■やまいもちーズグラタン |
400円
630円
580円
630円 |
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| 肉 |
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| ■自家製チャーシュー |
580円 |
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■鶏モモ肉の赤味噌焼き |
570円 |
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| 特製タレにじっくり漬け込み、そしてじっくり焼き上げた自慢のチャーシューです。 |
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時間をかけて作った自家製赤味噌に鶏モモを漬け込みオーブンでこんがり焼きました。。 |
■肉じゃが
■若鶏の唐揚げ
■牛さがりのもやし鉄板 |
500円
570円
890円
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■冷製鶏の照り煮
■グリルドチキントマトソース
■鶏ムネなん骨山椒風味
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580円
750円
480円 |
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| 魚 |
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| ■銀ダラみりん |
720円 |
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■つぼ鯛のみそ漬 |
700円 |
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| こんがり焼き上げて、香ばしい香りと口の中に広がる甘味は酒の肴にぴったりです。 |
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特製の西京味噌に漬け込んで、じっくり焼いています。外はこんがり、中はふっくらの食感です。 |
■さばの塩焼き
■ホッケ |
490円
480円 |
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■本日の魚煮付け |
650円〜 |
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| アラカルト |
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| ■出汁巻き玉子 |
520円 |
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■エリンギの酒盗炒め |
580円 |
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| やわらかく、ふっくらとした優しい食感の昔ながらの玉子焼きです。注文を受けてから丁寧に巻いています。 |
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塩焼きでも天プラでもない一味違ったエリンギを是非ご賞味ください。 |
■地鶏のたたき
■出汁汁巻玉子
■フライドポテト
■鶏モモ肉の赤味噌焼き |
680円
520円
420円
570円 |
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■本日のパスタ
■スイートえびちり
■エビマヨ
■グリルドウィンナーの盛合せ |
890円
680円
700円
780円 |
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| てはじめの一品 |
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■枝豆
■もずく酢
■キムチ |
380円
380円
680円 |
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■蛍いか沖漬け
■チャンジャ
■たこわさ |
380円
400円
380円 |
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| 珍味 |
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■まぐろ酒盗
■カニみそ |
380円
320円 |
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■珍味セット
■板わさ |
320円
420円 |
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| ごはん・汁物 |
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■麦トロごはん
■おにぎり(梅・明太・しゃけ)
■チャーハン |
520円
180円
630円 |
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■お茶漬け(梅・明太・しゃけ)
■味噌汁 |
400円
180円 |
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| サラダ |
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■ホーレン草ガーリック風味サラダ
■山芋と寄せ豆富のサラダ |
530円
600円 |
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■和風大根サラダ
■豚しゃぶと香味野菜サラダ |
500円
600円 |
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| デザート |
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